Notre 5e - restaurants

Les papilles

noreply@blogspirit.com (Habitants CINQUIEME) — Tue, 9 May 2006 10:25:00 +0200

Adresse "validée" du quartier depuis quelques mois déjà, si vous n'y avez pas encore fait un tour, allez-y !

Attention, il faut savoir aussi qu'on y sert un menu unique, qui change tous les jours, sur le format entrée, plat, fromage, dessert à 28,50€. L'endroit est à la fois un restaurant, une épicerie fine et une cave à vin.

Le patron, Bertrand Bluy, est ancien chef pâtissier chez Taillevent. Il a certainement voulu offrir une "expérience" culinaire à ses visiteurs, car chaque visite est une découverte !

Notre "expérience" - au début trouvée un peu hasardeuse - s'est vite avérée concluante. L'accueil est très chaleureux et décontracté.

Le restaurant se trouve 30, rue Gay-Lussac, tout proche de l'angle avec la rue Saint-Jacques (RER Luxembourg). Pour réserver : 01 43 25 20 79.

Papilles en fête

noreply@blogspirit.com (Habitants CINQUIEME) — Tue, 31 Jan 2006 17:10:00 +0100

Voilà quelques temps que nous n'avions pas évoqué les restos de notre quartier. Et pourtant, le sujet est vaste...

A l'ombre du Panthéon, au 157 de la rue St Jacques, se trouve Perraudin, aimable adresse jadis fréquentée par d'innombrables grands noms que l'on retrouve tous ensemble au dos de la carte. Le dîneur pourra apprécier à quel point le choix de toutes ces célébrités était justifié. On y mange une cuisine bourgeoise, traditionnelle et fort appétissante. Viandes de Salers, frites faites maison, divin brie au lait cru, succulentes tartes, tout est fait pour qu'on se sente bien autour des tables aux nappes de vichy rouge.

Particularité locale: on ne réserve pas, mais l'apéro est offert à ceux qui ont le malheur de devoir attendre une table...

Le Petit Pontoise... Mmmm

noreply@blogspirit.com (Habitants CINQUIEME) — Fri, 9 Sep 2005 11:50:00 +0200

Sujet plus léger, on nous signale avec empressement le restaurant "Le Petit Pontoise", situé 9 rue de Pontoise, entre les quais et le Bd St Germain (M° Maubert Mutualité).

Carte griffonnée sur des ardoises suspendues aux murs, l'impression d'être invités dans le grand salon d'une maison, des couleurs chaudes, un bon accueil et surtout des délices pour les papilles (le parmentier de confit de canard et foie gras poelé et le fondant au chocolat y sont délicieux). Une carte assez classique mais pour jouer l'option "valeur sûre" quand on veut être certain de son effet.

Pour réserver : 01 43 29 25 30

La paella d'Alberto Herràiz

noreply@blogspirit.com (Habitants CINQUIEME) — Fri, 4 Feb 2005 17:34:30 +0100

Une chronique dans le Monde d'aujourd'hui propose d'aller faire un tour de papilles rue Saint-Julien-le-Pauvre, dans le 5e. Au n° 10, le restaurant Fogon proposerait des délices ibériques et un choix de vins à découvrir.

Pour réserver : 01 43 54 31 33. Fermé le lundi. Menus : 35 €.

Le Pré Verre

noreply@blogspirit.com (Habitants CINQUIEME) — Fri, 28 Jan 2005 15:21:16 +0100

Parmi les coups de coeur du Lebey 2005, un bistrot du 5e !

Il s'agit du Pré Verre, ouvert il y a 2 ans au 8, rue Thénard (près du Collège de France) et qui a su rapidement trouver sa place et son public.

Voici le commentaire cité dans le Parisien d'aujourd'hui :

"Dans un décor moderne, Philippe Delacourcelle manie les épices et les additions avec légèreté : cochon de lait fondant aux épices, figues confites aux olives..."

Pour réserver : 01 43 54 59 47