Notre 5e

Adresse "validée" du quartier depuis quelques mois déjà, si vous n'y avez pas encore fait un tour, allez-y !

Attention, il faut savoir aussi qu'on y sert un menu unique, qui change tous les jours, sur le format entrée, plat, fromage, dessert à 28,50€. L'endroit est à la fois un restaurant, une épicerie fine et une cave à vin.

Le patron, Bertrand Bluy, est ancien chef pâtissier chez Taillevent. Il a certainement voulu offrir une "expérience" culinaire à ses visiteurs, car chaque visite est une découverte !

Notre "expérience" - au début trouvée un peu hasardeuse - s'est vite avérée concluante. L'accueil est très chaleureux et décontracté.

Le restaurant se trouve 30, rue Gay-Lussac, tout proche de l'angle avec la rue Saint-Jacques (RER Luxembourg). Pour réserver : 01 43 25 20 79.

Particularité locale: on ne réserve pas, mais l'apéro est offert à ceux qui ont le malheur de devoir attendre une table...

Sujet plus léger, on nous signale avec empressement le restaurant "Le Petit Pontoise", situé 9 rue de Pontoise, entre les quais et le Bd St Germain (M° Maubert Mutualité).

Carte griffonnée sur des ardoises suspendues aux murs, l'impression d'être invités dans le grand salon d'une maison, des couleurs chaudes, un bon accueil et surtout des délices pour les papilles (le parmentier de confit de canard et foie gras poelé et le fondant au chocolat y sont délicieux). Une carte assez classique  mais pour jouer l'option "valeur sûre" quand on veut être certain de son effet.

Pour réserver : 01 43 29 25 30

Une chronique dans le Monde d'aujourd'hui propose d'aller faire un tour de papilles rue Saint-Julien-le-Pauvre, dans le 5e. Au n° 10, le restaurant Fogon proposerait des délices ibériques et un choix de vins à découvrir.

Pour réserver : 01 43 54 31 33. Fermé le lundi. Menus : 35 €.

Parmi les coups de coeur du Lebey 2005, un bistrot du 5e !

Il s'agit du Pré Verre, ouvert il y a 2 ans au 8, rue Thénard (près du Collège de France) et qui a su rapidement trouver sa place et son public.

Voici le commentaire cité dans le Parisien d'aujourd'hui :

"Dans un décor moderne, Philippe Delacourcelle manie les épices et les additions avec légèreté : cochon de lait fondant aux épices, figues confites aux olives..."

Pour réserver : 01 43 54 59 47

Comment ne pas commencer à enrichir ce blog d'adresses de bonne chère ? Notre 5e est très bien pourvu en lieux pour gourmets.

Dans ce post, il s'agira de cuisine italienne succulente, de fraîcheur et d'accueil impeccable. Lové sur une petite place derrière le Panthéon, TERRA NERA se trouve 18, rue des Fossés St Jacques (RER Luxembourg; ouvert tlj sauf lundi).

Antipasti, Penne alla Siciliana ou aux asperges, ... Rien à redire.

01 43 54 83 09 pour réserver.