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31 janvier 2006

Papilles en fête

Voilà quelques temps que nous n'avions pas évoqué les restos de notre quartier. Et pourtant, le sujet est vaste...
 
A l'ombre du Panthéon, au 157 de la rue St Jacques, se trouve Perraudin, aimable adresse jadis fréquentée par d'innombrables grands noms que l'on retrouve tous ensemble au dos de la carte. Le dîneur pourra apprécier à quel point le choix de toutes ces célébrités était justifié. On y mange une cuisine bourgeoise, traditionnelle et fort appétissante. Viandes de Salers, frites faites maison, divin brie au lait cru, succulentes tartes, tout est fait pour qu'on se sente bien autour des tables aux nappes de vichy rouge.

Particularité locale: on ne réserve pas, mais l'apéro est offert à ceux qui ont le malheur de devoir attendre une table...

27 janvier 2006

Faux électeurs dans le 5e : que la justice nous éclaire avant 2007!

Le Nouvel Obs publie une brève aujourd'hui sur les procédures en cours concernant M. Tibéri et son entourage. Mise en examen, appel, etc. Les allers-retours n'en finissent plus dans cette affaire de faux électeurs qui marque tant encore l'arrondissement. S'il est un souhait, c'est celui de voir la vérité clairement établie, que les électeurs (réels) du 5e puissent faire un choix en tout état de cause pour les prochaines législatives et municipales.

10 janvier 2006

Des voeux, un regret & un goût d'avenir

Ce post pour vous souhaiter tout d'abord une très belle année 2006! Notre 5e est un peu en retard, mais c'est avec sincérité que tous les blogueurs vous adressent leurs meilleurs voeux de bonheur, de santé et de succès dans vos projets !

Ce moment d'écriture est pris entre deux sentiments ambivalents. Le premier causé par la disparition annoncée d'un lieu culte du 5e : la librairie PUF de la Place de la Sorbonne. Plusieurs raisons l'expliquent : la chute des ventes causée par un recours accru aux librairies en ligne pour l'édition en sciences humaines et une culture du gratuit dans une jeune génération préférant photocopier et emprunter, plutôt qu'acheter des livres. L'article du Figaro parle également d'une baisse de la population étudiante... est-ce le cas ? Les grandes facs & écoles du 5e (Sorbonne, Jussieu, Mines, ENS...) sont toutes encore dans l'arrondissement. Cela dit, il n'en reste pas moins que l'arbitrage entre librairies et boutiques d'habillement aura à nouveau raison des premières de ce côté de la Rive Gauche. Et c'est un regret.

medium_fibreoptique.jpgDe l'autre côté, le goût d'avenir nous est donné par Bertrand Delanoë. Lors des voeux au Conseil de Paris pour 2006, il a annoncé qu'il allait lancer un" grand appel d'offres (...) afin d'équiper à terme tout Paris en très haut débit, par fibre optique". Un débat ne manquera pas de s'engager sur le réel déficit de Paris en termes d'équipements et sur la nécessité pour la Ville de pousser l'équipement en réseaux de la prochaine génération pour tous. Cela dit, la mutation dans la consommation de produits et services culturels passe en effet d'abord par la problématique de l'accès, puis par celle des effets de réseau. Alors, à suivre, car l'objectif est louable : que les Parisiens et les Parisiennes de toutes les bourses puissent avoir accès à l'information et au divertissement en ligne!

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